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葡京赌场官网市场监督管理局局长冯飞访谈


2019-06-24 11:11


狠抓不懈    精准发力

推动葡京赌场食品安全工作再提升

葡京赌场政府网站:大家好,今天我们邀请了葡京赌场官网市场监督管理局局长冯飞同志做客《政务访谈》节目。冯局长,您好!

冯局长:主持人好,大家好!非常高兴通过《政务访谈》栏目与大家沟通、交流。借此机会,衷心感谢社会各界朋友长期以来对葡京赌场市场监管工作的指导、监督。

葡京赌场政府网站:冯局长据了解,今年是创建省级食品安全城市的关键年,您能介绍一下相关情况吗?

冯局长创建省级食品安全市(县),是省委、省政府落实中央食品安全战略的重要举措。习近平总书记指出,“加强食品安全监管,关系广大人民群众身体健康和生命安全。要认真贯彻落实‘四个最严’要求,切实保障人民群众‘舌尖上的安全’”。今年,我们将按照省、市局要求,结合全国文明城市、国家卫生城市创建的先进经验做法,严格对照标准,打好主动仗。一是全面动员营造创建氛围我们联合街道办事处通过网络、电视、宣传车、宣传画、宣传栏、电子屏等宣传媒介进行精准、持续、立体、高效的宣传,做好造势工作进一步增加社会公众的知晓率和支持度,形成协同发力的良好格局。二是全面规范促进创建达标围绕创建操作手册标准,突出重点环节、重点品种、重点区域,对已经达标的,加速提档升级,实现优势更优。对有差距或明显不足的,按照缺什么补什么、有什么问题解决什么的思路,列出清单、倒排工期、逐项解决。三是细化分工升创建效能。葡京赌场党工委、管委会统一领导下,我局将充分发挥食安办牵头抓总的作用,细化任务分工,明确时间节点,推动各有关职能部门履职尽责严格落实党政同责同时,按照“谁丢分、谁负责”的原则,聚焦突出问题,强化督查问责,紧盯不落实的事,严查不落实的人,以铁的手腕和纪律,确保责任明确到人、措施落实到位。

葡京赌场政府网站:随着互联网信息技术在餐饮服务行业的广泛应用,网络餐饮业态不断发展,今年问政山东,对全省网络餐饮服务监管提出了新的要求。冯局长,请您介绍一下我局在网络餐饮服务监管方面都作了哪些工作,好吗?

冯局长:好的。今年我局按照省、市局统一部署,集中力量组织开展了网络订餐“净网”专项整治工作,对辖区内美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者进行整顿治理,切实维护辖区内网络订餐公平、公正的竞争环境。

一、强化检查,治理网络订餐乱象。一是强化企业自查。约谈美团和饿了么等外卖平台,通报存在问题,督促所有第三方平台集中开展自查,对存在问题的入网餐饮单位进行下线或拦截入网处理。要求每个平台设置专门的管理机构或管理人员,建立并执行网络订餐单位主体资质审查、食品安全应急处置等管理制度,及时向公众公开。二是强化全面检查。按照监督检查全覆盖、问题整改全覆盖的要求,对入网餐饮单位进行全面检查,重点检查入网审核、资质信息公示和后期管理情况,对无实体店、超许可项目经营或者与经营场所不符的入网餐饮服务提供者,要求第三方平台进行下线或拦截入网处理。

二、采取措施,提升综合治理效果。一是力争让所有的入网餐饮服务单位使用“食安封签”,餐饮商户将制作包装好的外卖餐品贴上专用标签,确保送餐骑士从取餐到送达消费者手中封签始终保持完好,避免餐品在配送过程中受到污染,有效保证餐品的完整性和安全性,有利于提高网络餐饮经营者的食品安全意识,规范网络餐饮市场的有序发展。二是积极对接网络订餐第三方平台,促进经营数额较大的网络餐饮服务提供者提档升级,开展“互联网+明厨亮灶”行动,在前期实施餐饮单位“明厨亮灶”的基础上,实施“互联网+明厨亮灶”,运用互联网的方法来助一臂之力,倒逼商家自觉提高食品安全意识,让消费者吃的踏实放心。

三、加强宣传,扩大“净网”行动影响力。结合食品安全宣传周等活动,通过报纸、网站等媒体对“净网”行动进行宣传报道。同时,做好投诉举报工作,畅通网上订餐投诉渠道,将消费者投诉内容及时通报给第三方平台和网络订餐单位,促进相关单位及时改进,切实保障网络餐饮安全。

葡京赌场政府网站:好的,冯局长。非常感谢您参加《政务访谈》节目,接受我们的采访,也祝愿我区的市场监督管理工作再上一个新台阶。

冯局长:谢谢主持人,谢谢大家!借此机会,我代表葡京赌场市场监督管理局向一直以来关心、支持葡京赌场市场监督管理工作的各级领导和社会各界朋友,表示衷心的感谢!恳请大家一如既往地关心、支持葡京赌场市场监督管理工作。


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